|
Den søte hvetedeigen har gitt utspring til et herlig utvalg av former og smaker.
Skillingsboller er bakt med kanel i svingene og drysset med sukker. Denne tradisjonsrike kanelbollen stammer fra Bergen og navnet kommer av at bollene i sin tid kostet nettopp én skilling.
Skolebrød er boller med melisglasur dyppet i kokos. Med et hjerte av vaniljekrem er disse bolle en ren og skjær nytelse.
Solskinnsboller får solen til titte frem selv på regntunge dager. Bollene er laget av søt hvetedeig med rosiner, fylt med vaniljekrem og pyntet med melis.
Hvetestenger er avlange skolebrød som kan deles i biter og servers til kaffekosen.
|