|
Bakers Naturlig Sunt Spelt er et av Norges mest spiste brød. Dette sunne og fiberrike brødet gir en god start på dagen. Speltmel og solsikkekjerner gir brødet en særegen og god smak.
Spelt var en av de første kornsortene som menneskene dyrket og kalles ofte for ”ur-hveten”. Spelt tilhører hvetefamilien, men har en annen sammensetning og andre egenskaper enn det vi i dag kjenner som hvete og hvetemel.
Speltmel har en nøtteaktig smak som skiller den fra andre kornsorter og gir saftige bakevarer. Bakers Naturlig Sunt Spelt er bakt med 21 % speltmel samt en nesten like stor andel sammalt rugmel og er derfor både et smakfullt, grovt og sunt brød.
|