Hva er egentlig GDA?

GDA er en veiviser til næringsdeklarasjonen. Næringsdeklarasjonen er en etablert del av det offentlige regelverket, og foreslås gjort obligatorisk av EU. GDA opplyser om innholdet av energi og næringsstoffer i matvaren i forhold til dagsbehovet for en person.

Ved å bruke GDA som retningsleder på matvarer kan det bli mye lettere å planlegge en balansert og sunn diett. Det er likevel viktig å huske at ditt næringsbehov (og da altså din GDA) vil variere avhengig av kjønn, alder, aktivitetsnivå og andre faktorer.

GDA står for Guided Daily Amount – veiledende daglig inntak. GDA oppgis for energi, proteiner, karbohydrater, andel sukkerarter av karbohydratene, totalt fettinnhold og andelen av mettet fett, kostfiber og natrium (salt).

GDA-merking på forsiden og baksiden av emballasjen

GDA-symbolet som blir å finne på forsiden, samt i næringstabellen på baksiden av pakningen, på et stadig økende antall produkter, vil informere deg om hvor stor andel av ditt daglige behov som finnes i en porsjon av maten du spiser.

Som vi alle vet er kvinner og menn forskjellige og har derfor ulik GDA for en rekke næringsstoffer. Menn har generelt sett behov for mer enn kvinner. Det samme gjelder for voksne og barn. For enkelhetens skyld brukes kun GDA for en gjennomsnittlig kvinne gjenomgående på alle pakninger og for alle produkter.

Som et første steg vil kun energiinntak i form av kalorier bli oppgitt på forsiden av emballasjen. GDA-symbolet vil befinne seg i nedre høyre hjørne og ser slik ut:

På baksiden av emballasjen vil man derimot finne en mer utfyllende oversikt. I næringstabellen skal innholdet (pr. 100g og pr. porsjon) av energi, protein, karbohydrat, sukkerarter, fett, mettet fett, kostfiber og natrium oppgis. I tillegg skal det nå opplyses om generelle GDA-verdier samt prosent av anbefalt daglig inntak pr. porsjon av matvaren.

Skriv ut