Spennende oppskrifter til frokost, lunsj og middag

Brød er anvendelig mat som brukes både til frokost, lunsj og middag. Her har vi samlet noen spennende oppskrifter, samt tips og forslag til brødmåltidet. Vårt ønske er å gi litt inspirasjon til matgleden. Har du noen gode forslag, så send dem til forbrukerservice@bakers.no

Frokost

Fine småbrød med spekeskinke og agurk		Grove frokostbrød med salami


Fine frokostbrød med ost og druer		Rugbrød med postei


Grovt rugbrød med pastrami, rødløk og pepperrotkrem		Brødvariasjon med ost




Lunch
Petit Pain med curry-kylling		Spelt frokostbrød med ost og pesto-pepperoni


Italiensk brød til aioli med chili og lime		Grillede rundstykker med spekeskinke


Grovbrød til hytt og pine		Mellomgrovt brød til hamburgerrygg med sting


Loff til Bruchetta




Middag
Pasta med parmaskinke og italiensk brød		Laks- og rekespyd med baguette

Skriv ut

Eksotisk mat

Vi ser en økende interesse for variasjon, mangfold og eksotisk mat. Dette henger sammen med at vi har reist mye de siste årene, og dermed fått lyst til å prøve mer nytt. Ikke minst blir mange inspirert av mat fra Middelhavslandene, hvor en stor del av matkulturen består av salater, hvitløk, oliven og brød.

...og norske mattradisjoner

Det er også en trend mot det lokale - et ønske om å bevare en god del av de norske mattradisjonene. Vi ønsker gode, sunne råvarer, og brød er en naturlig del av matkulturen i Norge.

Helse og kosthold

Stadig flere av oss ønsker å leve sunt i hverdagen, men vil ikke gå på kompromiss med smak. Saftige grovbrød bakt på fullkorn er rike på fiber, vitaminer og andre viktige næringsstoffer - best av alt er at det smaker godt.

Nye matvaner

Flere av oss får det også mer og mer travelt, og arbeider på flere ulike tidspunkter. Dette påvirker de tradisjonelle måltidene; frokost, lunsj og middag. Det spises flere mellommåltider, men vi stiller stadig større krav til disse.