|
Bakerns Ferske Spesialkneipp er smaksfavoritt blant nordmenn og faller i smak hos både liten og stor.
Bakerns Ferske Spesialkneipp bakes med surdeig som gir en saftig og nybakt følelse som varer ekstra lenge. Surdeig er gjæret deig som blandes i ny deig for å få den til å heve. Surdeigen gjør at brødets tekstur blir annerledes, mer spenstig, saftigere og den utvikler mer smak i melet.
Kneippbrød er oppkalt etter den tyske presten og legen Sebastian Kneipp. Kneippbrødet kom til Norge i 1895 etter at forlagsbokholder Søren Mittet fikk med seg brødoppskriften etter et kuropphold i Bayern. Bakerns Ferske Spesialkneipp er en av de mest populære variantene av denne historiske brødtypen.
|